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韶山哪家紅燒肉好吃

作者:韶山游覽咨詢網 時光:2019-09-26 閱讀:

  韶山是毛澤東的家鄉,這里不只是白色的游覽文明基地,也是良多吃貨的天堂。享譽世界的紅燒肉的發祥地也來自這里。尤其是毛家紅燒肉是外地無比有特點的一道菜譜,然而在韶山哪家紅燒肉好吃?

  韶山最好吃的一道菜中紅燒肉就是一道十分有特點的食品之一,毛主席生前對這道菜拍案叫絕,然而正宗的毛家飯館位于湘潭韶山沖,這里的紅燒肉選的是五花腩,把五層三花的肚腩肉用冰糖八角桂皮先蒸再炸后入鍋放豆豉作料,做法十分講求和龐雜。做好的毛家紅燒肉光彩金黃油亮,肥而不膩,非常的香潤適口。并且價格也十分實惠,然而須要留神這道菜在韶山沖才干品嘗到。

韶山哪家紅燒肉好吃

  別的韶山賓館和毛家飯館的紅燒肉是最著名氣。韶山賓館是專門招待主要領導、高朋的處所,并且賓館的主廚做毛氏紅燒肉還得過大獎的,別的一家就是毛主席的街坊湯瑞仁老奶奶開的毛家飯館(毛主席舊居正劈面的屋子是她家,當初是武警軍隊在駐守,厥后搬到韶山留念園南門了),也十分著名。然而這兩個處所的飯菜價錢要比別的處所偏貴一些,然而菜的口感和厚味仍是連續上去了。

  然而想吃到真正正宗又好吃的紅燒肉的話,別的的一些山莊和湘菜館也是能夠吃到的,這就須要各人在景區的鄰近查找了。個別距離景區越近的處所的收費就要昂貴一些。

  韶山的紅燒肉好吃的重要起因在于紅燒肉的奇特之處在于不只形美,更是味美,它肥而不膩、進口即化。你能夠看到雪白的大圓盤上鋪著浸潤雞油的青菜,青菜上整潔擺放著收完汁的紅燒肉。當熱火朝天的香氣飄過,那股沁人肺腑的鮮香便會撲鼻而來,就如許沒有一點點防范,口水就悄咪咪地流了上去。于是,你吞了吞口水,朝味醇肉厚的紅燒肉發動了防御,只見你以風馳電掣之勢對著如藝術品般的紅燒肉狠狠咬了一口,那軟軟糯糯的小肉肉便滑進口腔,霎時肥汁兒的香味兒、醬油的美味兒便立馬在口中“炸開”,當溫熱的汁水從口腔滑過喉嚨流向胃時,滿身一陣暖意,如許美好的感到,讓你的味蕾再一次全體分散開來。

  個別條件容許或許是想試試好吃又正宗的紅燒肉的話,倡議能夠直接到韶山賓館和毛氏飯館去品味,這里的的菜的口感要正宗一些。然而須要留神的是這兩個觀賞都是瀕臨景區,一個是5星級的旅店,一個是外地的老字號店肆,以是價格上可能要高于良多市場價錢。

  韶山哪家紅燒肉好吃?別的除了紅燒肉,良多湘菜的口感也十分奇特。你能夠到間隔景區1-2公里的小堆棧或許是山莊品味,這些處所的價錢絕對要比景區廉價。并且許多老板都是韶山外地人,以是許多特點也在食材中有了反應。你愛好吃韶山紅燒肉嗎,如果無機會倡議各人能夠實驗一下。

(作者:韶山游覽咨詢網)

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